當(dāng)前位置:
試題詳情
人們每天都要攝入大量的淀粉類物質(zhì),以維持機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)均衡。這是因?yàn)榈矸踇化學(xué)式為(C6H10O5)n]在淀粉酶作用下或在酸性環(huán)境下可以水解成葡萄糖[化學(xué)式是C6H12O6],請(qǐng)計(jì)算:
(1)淀粉的摩爾質(zhì)量為 162ng/mol162ng/mol;
(2)將90 g葡萄糖溶于水,配成1 L溶液,所得溶液溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度為 0.5mol/L0.5mol/L;
(3)把淀粉溶于沸水中,制成淀粉溶液,回答下列問(wèn)題。
①如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明淀粉溶液是膠體:丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)(填現(xiàn)象名稱)。
②在淀粉溶液中加入少量氯化鈉晶體,并裝人半透膜袋,系緊袋口,把它懸掛在盛有蒸餾水的燒杯里充分反應(yīng)。能從半透膜里析出的分散質(zhì)的化學(xué)式是 NaClNaCl,該操作的名稱是 滲析滲析。
(4)下列描述的分別是膠體的性質(zhì)或現(xiàn)象,請(qǐng)按要求填空:
①江河入??谌侵薜男纬?,這是發(fā)生了膠體的 聚沉聚沉;
②在土壤上施用含氮量相同的碳酸氫銨和硝酸銨肥料,碳酸氫銨肥效高,這是因?yàn)?土壤膠體膠粒帶負(fù)電,對(duì)NH4+具有吸附作用,可以減緩其流失土壤膠體膠粒帶負(fù)電,對(duì)NH4+具有吸附作用,可以減緩其流失。
③用含0.1 mol FeCl3的飽和 FeCl3溶液制Fe(OH)3膠體時(shí),形成膠體粒子數(shù)目小于0.1 NA,這是因?yàn)?一個(gè)膠粒是多個(gè)氫氧化鐵的聚集體一個(gè)膠粒是多個(gè)氫氧化鐵的聚集體。
【答案】162ng/mol;0.5mol/L;丁達(dá)爾效應(yīng);NaCl;滲析;聚沉;土壤膠體膠粒帶負(fù)電,對(duì)NH4+具有吸附作用,可以減緩其流失;一個(gè)膠粒是多個(gè)氫氧化鐵的聚集體
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:21引用:2難度:0.8
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