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試題詳情
①淀粉的化學(xué)式是:(C6H10O5)n(C6H10O5)n;氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式是:H2N-CHR-COOHH2N-CHR-COOH;鋼含碳量為:0.03~2%0.03~2%;玻璃、陶瓷、水泥一定含Si、O或硅、氧元素Si、O或硅、氧元素元素;造成赤潮的元素是N、P或氮、磷N、P或氮、磷.油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是:高級脂肪酸和甘油高級脂肪酸和甘油.
②維生素C也稱抗壞血酸.血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患壞血病,是因?yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收.富含維生素C的主要物質(zhì)是新鮮蔬菜和綠色水果新鮮蔬菜和綠色水果,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是將從食物中獲取的三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子將從食物中獲取的三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子.
③糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成葡萄糖葡萄糖,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過程對人體健康的意義是提供生命活動(dòng)所需能量提供生命活動(dòng)所需能量.
【考點(diǎn)】淀粉的性質(zhì)和用途;人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑;常見的生活環(huán)境的污染及治理;無機(jī)非金屬材料;油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu);生活中常見合金的組成;氨基酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與分類.
【答案】(C6H10O5)n;H2N-CHR-COOH;0.03~2%;Si、O或硅、氧元素;N、P或氮、磷;高級脂肪酸和甘油;新鮮蔬菜和綠色水果;將從食物中獲取的三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子;葡萄糖;提供生命活動(dòng)所需能量
【解答】
【點(diǎn)評】
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