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試題詳情
在評(píng)價(jià)各種食物中蛋白質(zhì)成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí),人們格外注重其中必需氨基酸的種類和含量。這是為什么?
【考點(diǎn)】氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn).
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:2引用:2難度:0.6