宋朝面面觀
（1）宋朝時(shí)期，手工業(yè)出現(xiàn)巨大發(fā)展，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，完成下列表格：

行業(yè)	成就	作用
制瓷業(yè)	①宋朝出現(xiàn)了以 五大名窯 五大名窯 為代表的眾多特色瓷器 ②元朝燒出了 青花瓷 青花瓷 和釉里紅	宋元瓷器出口海外，成為中華文明新的物質(zhì)象征
礦冶業(yè)	北宋東京居民普遍使用③ 煤 煤 作燃料	燃料的改進(jìn)提高了金屬冶煉的產(chǎn)量和質(zhì)量
印刷業(yè)	發(fā)展迅速④ 畢昇 畢昇 發(fā)明活字印刷	推動(dòng)了文化的普及，帶動(dòng)了造紙業(yè)的發(fā)展

（2）閱讀材料，完成下列要求。
材料一：（北宋）規(guī)定州郡長官由文臣擔(dān)任，長官之外另設(shè)“通判”，使其互相牽制。后來，又把全國州郡分為十五路，陸續(xù)在各路設(shè)轉(zhuǎn)運(yùn)使、提點(diǎn)刑獄、安撫使（管軍事）、提舉常平（管常平倉救濟(jì)、農(nóng)田水利等）四司，統(tǒng)稱“監(jiān)司”，也都由文臣擔(dān)任，只有安撫使用武人。
——摘編自朱紹侯主編《中國古代史》
材料二：（北宋）開封以經(jīng)商為業(yè)的有二萬多戶，囊括米、鹽、茶等各類商品貿(mào)易。號(hào)稱“正店”的大酒樓有七十二家，兼具飲食與商品貿(mào)易的多種功能，作為商人驗(yàn)看商品質(zhì)量、商定商品價(jià)格、簽訂契約的場(chǎng)所?！茦?、茶坊與娛樂場(chǎng)所瓦子，都通宵營業(yè)。
——摘編自樊樹志《國史十六講》
材料三：每當(dāng)人們?cè)谥袊奈墨I(xiàn)中查找一種具體的科技史料時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)它的焦點(diǎn)在宋代，不管在應(yīng)用科學(xué)方面或純粹科學(xué)方面都是如此?！袊目萍及l(fā)展到宋朝，已呈巔峰狀態(tài)。
——摘編自[英]李約瑟《中國科學(xué)技術(shù)史》
①根據(jù)材料一指出北宋地方官制呈現(xiàn)的特點(diǎn)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，簡述該地方官制對(duì)北宋王朝產(chǎn)生的影響。
②根據(jù)材料二，概括北宋城市商業(yè)發(fā)展的主要表現(xiàn)。
③根據(jù)材料三，概括該學(xué)者關(guān)于宋代科技發(fā)展的觀點(diǎn)，結(jié)合所學(xué)找出支持該觀點(diǎn)的史實(shí)。