根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗，回答下列問題．
（1）鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是
斐林試劑
斐林試劑
，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成
磚紅色
磚紅色
沉淀．
（2）在鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是
蘇丹Ⅲ染液
蘇丹Ⅲ染液
，用其染色時，用到了50%酒精其主要作用是
洗去浮色
洗去浮色
．
（3）鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻．其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過量，為什么？
過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色
過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色
．
（4）本實驗注意事項：
①斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能放置太久的原因是
防止氫氧化銅的懸濁液變成沉淀，從而無法參與反應(yīng)
防止氫氧化銅的懸濁液變成沉淀，從而無法參與反應(yīng)
．
②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加
0.1g/mLNaOH溶液
0.1g/mLNaOH溶液
，造成堿性環(huán)境，再加
0.05g/mL的CuSO₄溶液
0.05g/mL的CuSO₄溶液
．

【答案】斐林試劑；磚紅色；蘇丹Ⅲ染液；洗去浮色；過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍(lán)色，而掩蓋生成的紫色；防止氫氧化銅的懸濁液變成沉淀，從而無法參與反應(yīng)；0.1g/mLNaOH溶液；0.05g/mL的CuSO₄溶液

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/7/13 8:0:9組卷：20引用：2難度：0.5

相似題

1．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)了一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實驗室，欲檢測其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）

A．對該野果進(jìn)行脂肪的檢測實驗需要使用蘇丹皿染液

B．若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并用酒精燈直接加熱，出現(xiàn)較深的磚紅色，說明該野果中含有大量的還原糖

C．進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測時可用斐林試劑的甲液和乙液直接代替雙縮脲試劑的A液和B液，因為它們的成分相同

D．還原糖檢測實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?/label>

發(fā)布：2024/11/15 2:30:2組卷：3引用：4難度：0.7

A．甲試管中會發(fā)生從淺藍(lán)色溶液到磚紅色沉淀的顏色變化

B．水浴加熱后，乙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀

C．乙試管中的現(xiàn)象與甲試管的相同，說明梨勻漿中含有葡萄糖

D．丙試管中的溶液呈淺藍(lán)色，說明雞蛋清稀釋液中不含還原糖

發(fā)布：2024/11/9 3:0:1組卷：5引用：8難度：0.7

A．A

B．B

C．C

D．D

發(fā)布：2024/11/14 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.7

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