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植物工廠
石東喬 馮鋒
      ①隨著人口的持續(xù)增長(zhǎng)、土地資源的枯竭，極端氣候事件的頻發(fā)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展到了“瓶頸期”。
      ②因此，科學(xué)家們?cè)O(shè)想利用先進(jìn)的種植技術(shù)，把農(nóng)業(yè)向上延伸。這源于植物生長(zhǎng)的原理——萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，植物利用太陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，把空氣中的二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成葡萄糖、淀粉等有機(jī)物，這樣就可以長(zhǎng)高、長(zhǎng)大，直到開花結(jié)果。利用這個(gè)原理，在適宜條件下，給植物足夠的光和必需的營(yíng)養(yǎng)，就可以把莊稼“種”到空中去，把高樓大廈變成一座座農(nóng)場(chǎng)，用車間生產(chǎn)的辦法來(lái)生產(chǎn)糧食和瓜果等。
      ③這種植物工廠是農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段，被看成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的“潛力股”。研究發(fā)現(xiàn)，只要對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)控，通過(guò)改變光照、調(diào)整“光配方”、改善營(yíng)養(yǎng)液成分等，就可實(shí)現(xiàn)對(duì)植物生長(zhǎng)周期和生長(zhǎng)狀態(tài)的調(diào)控。比如，生菜在農(nóng)田里栽培需要30～40天才能收獲，但是在植物工廠僅需20天左右。在植物工廠里，只要有足夠的光照和營(yíng)養(yǎng)，水果、蔬菜乃至糧食就可以“長(zhǎng)了一茬又一茬”，幾乎不受外界的天氣、光照和土壤環(huán)境的影響。
      ④植物工廠需要多種先進(jìn)設(shè)施，如對(duì)環(huán)境進(jìn)行精確控制、反饋的計(jì)算機(jī)和傳感器等。然后，根據(jù)不同的植物來(lái)設(shè)置溫度，濕度、光照、二氧化碳濃度等，高精度地實(shí)時(shí)測(cè)量植物的生長(zhǎng)和生理狀態(tài)，生成數(shù)據(jù)并反饋至控制系統(tǒng)，對(duì)環(huán)境進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，光質(zhì)影響植物光合作用和光信號(hào)調(diào)節(jié)，在植物生長(zhǎng)中起重要作用，不同的植物對(duì)光質(zhì)具有偏好性。比如，優(yōu)化紅光或遠(yuǎn)紅光的比例，可以提高三色堇的開花數(shù)量和質(zhì)量；而要想長(zhǎng)出肥厚的綠色生菜，就需要多用藍(lán)光和紅光。
      ⑤沒(méi)有土壤，植物“吃”什么？和田野生產(chǎn)不同，植物工廠要求潔凈的栽培空間，甚至需要無(wú)菌培養(yǎng)室。在這種條件下，就要用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)“飼喂”植物。植物工廠采用循環(huán)流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)為植物提供營(yíng)養(yǎng)。蘿卜青菜，各有所愛，不同的植物也有不同的“口味”和“取食偏好”。比如，葉菜類、茄瓜類，花菜類的蔬菜，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的要求各不相同，很多植物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)液的成分，酸堿性，溫度等也有不同的“挑剔”程度。這就要求植物工廠對(duì)營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行個(gè)性化配制和運(yùn)用。
      ⑥由此看來(lái)，只要做到精準(zhǔn)的人工控制，就可在植物工廠里實(shí)現(xiàn)萬(wàn)物生長(zhǎng)的夢(mèng)?？梢韵胂螅灰獛戏N子、水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，利用太陽(yáng)能或其他清潔能源，就可生產(chǎn)出糧食、蔬菜和水果來(lái)，這不僅解決了“瓶頸期”問(wèn)題，還能解決航海、航天、沙漠、極地等環(huán)境中的吃飯問(wèn)題。
（選自《光明日?qǐng)?bào)》2020.12.10有刪改）
（1）下列對(duì)本文的理解和推斷不正確的一項(xiàng)是

B

B

A.植物工廠被看成是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的“潛力股”，說(shuō)明其預(yù)示著農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
B.植物工廠可以自由調(diào)控植物的生長(zhǎng)周期，不受外界天氣、光照和土壤環(huán)境的影響。
C.第⑤段畫線句生動(dòng)有趣，其主要意思是不同的植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的要求各不相同。
D.植物工廠技術(shù)的突破，使得在荒漠、太空、航船、極地建立農(nóng)場(chǎng)成為可能。
（2）結(jié)合文本信息，給“植物工廠”下定義。
（3）第④段說(shuō)明植物工廠里先進(jìn)設(shè)施的重要，作者是如何說(shuō)清楚的？