閱讀、分析下面的科普短文,回答問(wèn)題。
微波是一種很有“個(gè)性”的電磁波:微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本無(wú)法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;微波碰到含有水分的食物,其能量大部分被食物吸收。過(guò)量的微波輻射對(duì)人體有害。
微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成,裝食物的容器則用絕緣材料制成。微波爐內(nèi)的磁控管能產(chǎn)生振動(dòng)頻率為2.45×109HZ的微波,直達(dá)食物內(nèi)部5cm深,使食物中的水分子也隨之振動(dòng),劇烈振動(dòng)產(chǎn)生大量的熱能被食物吸收,于是食物“煮”熟了。
用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達(dá)80%以上。
(1)請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明微波爐“外殼用不銹鋼等金屬材料制成”,而“裝食物的容器則用絕緣材料制成”的道理。
(2)與其它灶具相比,微波爐烹飪速度快且熱效率高的原因是什么?
(3)微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成的原因?
【考點(diǎn)】電磁波的傳播;導(dǎo)體與絕緣體的概念.
【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:9引用:2難度:0.7
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