[生物選修1:生物技術(shù)實踐]
測定水樣是否符合飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),常用濾膜法測定大腸桿菌的總數(shù)。大腸桿菌在含有伊紅美藍的固體培養(yǎng)基(EMB培養(yǎng)基)上長出的菌落呈黑色。如圖所示,濾膜法的大致流程:用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到EMB培養(yǎng)基上培養(yǎng)→統(tǒng)計菌落數(shù)目。據(jù)圖回答問題:
(1)微生物的實驗室培養(yǎng)與分離需用到無菌技術(shù),該技術(shù)除用來防止實驗室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外,另一個目的是 避免操作者自身被微生物感染避免操作者自身被微生物感染。
(2)待測水樣過濾完之后還有部分細菌吸附在濾杯杯壁上,想要將這部分細菌也盡可能集中到濾膜上,應(yīng)如何操作?在無菌條件下,用無菌水沖洗濾杯,再次過濾在無菌條件下,用無菌水沖洗濾杯,再次過濾。
(3)將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上,這屬于微生物培養(yǎng)中的 接種接種操作。從功能上看,EMB培養(yǎng)基屬于 鑒別鑒別培養(yǎng)基。
(4)無菌操作下將90mL無菌水加入10mL待測水樣中,這樣就將待測水樣稀釋了 1010倍,將稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)為45,黑色菌落為5,則1升待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為 500500個。
(5)用這種方法測定的細菌數(shù)量比實際活菌數(shù)量要 少少,這是因為 當(dāng)兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落當(dāng)兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。
【答案】避免操作者自身被微生物感染;在無菌條件下,用無菌水沖洗濾杯,再次過濾;接種;鑒別;10;500;少;當(dāng)兩個或多個細菌連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:2難度:0.7
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(1)為獲得單菌落,可采用平板劃線法或
A.細胞膜 B.核糖體 C.?dāng)M核 D.莢膜
(2)表中培養(yǎng)液pH均為6.0,若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定,則應(yīng)選用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
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g/L
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g/Lg/L B
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g/LC __ __
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g/LD
25g/L__
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g/L
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g/L
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