營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)了五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．請分析下表，回答問題．

膳食寶塔級數(shù) Ⅴ級 Ⅳ級 Ⅲ級 Ⅱ級 Ⅰ級

食物分類油脂類豆類和奶類魚禽肉蛋類果蔬類谷類

每日攝取量小于25g 100～150g 125～200g 400～750g 450～500g

（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
小腸
小腸
．
（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ級和Ⅳ級的食物，原因是
含有豐富的蛋白質(zhì)
含有豐富的蛋白質(zhì)
．
（3）小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中
Ⅱ級
Ⅱ級
類食物，因?yàn)檫@類食物中含有豐富的
維生素C
維生素C
．
（4）營養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
B
B

A．3：3：4 B．3：4：3 C．4：3：3 D．4：3：4．

【答案】糖類；小腸；含有豐富的蛋白質(zhì)；Ⅱ級；維生素C；B

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：63引用：7難度：0.5

相似題

1．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>

A．炸雞腿、薯?xiàng)l、可樂、奶油餅干

B．米飯、醬牛肉、炒芹菜、麻辣豆腐

C．面包、香腸、巧克力、牛奶

D．饅頭、紅燒魚、雞蛋、玉米粥

發(fā)布：2024/11/2 4:30:3組卷：0引用：2難度：0.5

2．圖一是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖。請如圖回答：

（1）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是

，該營養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的[

]內(nèi)被消化。人體消化和吸收的主要場所是

。
（2）某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識，建議該學(xué)生多攝入圖一中[

]層食物。
（3）“學(xué)生飲用牛奶”有利于中小學(xué)生的生長和發(fā)育，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械?

是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
（4）圖二中，人體最大的腺體[

]

分泌的

不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。
發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：12引用：2難度：0.7
解析
3．如圖是四位同學(xué)在微信群里“曬”出的午餐食譜，你認(rèn)為誰的午餐營養(yǎng)最合理（　?。?/h2>
A．甜甜 B．小丸子 C．檸檬 D．小明
發(fā)布：2024/10/31 9:44:48組卷：45引用：2難度：0.6
解析

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