我們吃米飯或饅頭的時(shí)候，細(xì)細(xì)咀嚼后會感到有些甜味，這是因?yàn)槊罪埡宛z頭中含有 淀粉淀粉。要檢驗(yàn)這種物質(zhì)是否存在，我們可以在米飯 或饅頭上滴幾滴 碘酒碘酒，如果 顏色變藍(lán)顏色變藍(lán)，就說明米飯或饅頭中含有這種物質(zhì)。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】淀粉；碘酒；顏色變藍(lán)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：8引用：9難度：0.7
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