木糖醇(化學式為 C5H12O5)中從植物中提取出來的一種天然甜味劑,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中。木糧醇為白色晶體,極易溶于水,木糖醇在一定程度上有助于牙齒的清潔,但是過度食用有可能帶來腹瀉等副作用,這一點不可忽視。木糖醇是一種五碳糖醇,它的甜度與砂糖相同,但熱量卻只有砂糖的75%,木糖醇在人體內(nèi)氧化后主要生成二氧化碳和水。
(1)木糖醇的物理性質(zhì)是白色晶體(或極易溶于水或有甜味)白色晶體(或極易溶于水或有甜味)(答出一點即可)。
(2)木糖醇屬于化合物化合物(填“單質(zhì)”或“化合物”),木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O(反應(yīng)條件略去)。
(3)木糖醇的用途是清潔牙齒(或作甜味劑等)清潔牙齒(或作甜味劑等)(答出一點即可)。
【答案】白色晶體(或極易溶于水或有甜味);化合物;2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O;清潔牙齒(或作甜味劑等)
【解答】
【點評】
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