維生素C(C6H8O6)又稱L-抗壞血酸,其還原性很強,在空氣中極易被氧化,尤其在堿性介質(zhì)中氧化速度更快,具有促進骨膠原的生物合成、利于組織創(chuàng)傷口更快愈合等生理功能。實驗室檢驗測定藥片中維生素C含量的實驗步驟如下。
Ⅰ.配制溶液:準(zhǔn)確稱量碾碎后的藥品0.4000g,溶解于新煮沸冷卻的蒸餾水中,加入適量醋酸,后配制成250mL溶液。
Ⅱ.滴定實驗:取配制好的溶液50.00mL于錐形瓶,并加入0.5%淀粉指示劑2mL,立即用0.01mol?L-1的I2標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點。平行滴定3次,平均消耗I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積為20.00mL。
已知:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI。
(1)配制溶液步驟中用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、量筒、
膠頭滴管
膠頭滴管
和 250mL容量瓶
250mL容量瓶
。
(2)溶解藥片時加入適量醋酸的目的是 調(diào)節(jié)至酸性,防止維生素C被氧化
調(diào)節(jié)至酸性,防止維生素C被氧化
。
(3)將I2標(biāo)準(zhǔn)溶液裝入酸式滴定管的具體操作順序為 bedacf
bedacf
(填字母),再夾在滴定管夾上備用。
a.裝入I2:標(biāo)準(zhǔn)溶液至0刻度以上;
b.檢查滴定管是否漏液;
c.排盡尖嘴部分氣泡;
d.用I2標(biāo)準(zhǔn)溶液潤洗滴定管2~3次;
e.用蒸餾水清洗2~3次;
f.將液面調(diào)節(jié)至“0”或“0”刻度以下。
(4)滴定至終點時的實驗現(xiàn)象為 加入最后一滴I2標(biāo)準(zhǔn)溶液后溶液變藍(lán),且30s內(nèi)不褪色
加入最后一滴I2標(biāo)準(zhǔn)溶液后溶液變藍(lán),且30s內(nèi)不褪色
。
(5)該藥片中維生素C的百分含量為 44
44
%。
(6)若配制過程中采用了來煮沸過的蒸餾水,可能導(dǎo)致測定結(jié)果 偏低
偏低
(填“偏高”“偏低“或“無影響”,下同);若讀取I2標(biāo)準(zhǔn)溶液體積時滴定前仰視,滴定后俯視,可能導(dǎo)致測定結(jié)果 偏低
偏低
。