與黃豆醬油相比,黑豆醬油一般不添加小麥,釀造時(shí)間長(zhǎng)(釀曬長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月)、工藝復(fù)雜。臺(tái)灣西螺鎮(zhèn)(如圖)憑借獨(dú)特環(huán)境,從各地挑選優(yōu)質(zhì)黑豆,加以古法技藝成為全臺(tái)優(yōu)質(zhì)的醬油產(chǎn)地。當(dāng)?shù)赜卸嗉野倌赆u油老店,但西螺鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。據(jù)此完成1~3題。
黑豆醬油比黃豆醬油更受臺(tái)灣人的青睞,主要是因?yàn)楹诙贯u油( ?。?br />①價(jià)格便宜
②醬色深沉
③適合人群多
④香味濃厚
【考點(diǎn)】影響工業(yè)區(qū)位因素.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:2引用:0難度:0.6
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1.瀘州市合江縣先市鎮(zhèn)位于赤水河畔。先市鎮(zhèn)盛產(chǎn)醬油,其醬油釀制技藝始于漢,興于唐,盛于清,采用大豆整粒蒸燜、多野生菌種制曲、高鹽稀態(tài)發(fā)酵、長(zhǎng)周期自然曬露以及“秋子”浸出等法,所釀醬油“醬香濃郁,味美醇厚”。如圖示意先市鎮(zhèn)的醬油晾曬場(chǎng)。據(jù)此完成19~21題。
先市鎮(zhèn)醬油釀造廠位于赤水河畔的主要優(yōu)勢(shì)是( ?。?/h2>發(fā)布:2024/12/31 16:30:1組卷:1引用:1難度:0.8 -
2.磷礦是制造磷肥、磷素及其化合物的最主要礦物原料,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要作用。位于 俄羅斯西北部科拉半島的希賓磷礦是世界著名的磷灰石礦,已探明磷礦石儲(chǔ)量達(dá)31.46億噸,磷精礦品位達(dá)39.4%,居世界之首。該礦區(qū)除磷灰石外,還有霞石、欽磁鐵礦、精石和霓石等多種伴生礦。如圖為希賓磷礦位置圖。據(jù)此完成下面24~25小題。
希賓磷礦開(kāi)采的不利條件是( ?。?/h2>發(fā)布:2024/12/31 16:0:1組卷:3引用:1難度:0.7 -
3.魯爾區(qū)被譽(yù)為“德國(guó)工業(yè)的心臟”,該工業(yè)區(qū)形成的主導(dǎo)因素是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 16:0:1組卷:2引用:1難度:0.7
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