宋代蘇軾用“小餅如嚼月，中有酥與飴”來形容月餅的美味。句中“飴”指麥芽糖漿，“酥”是酥油（從奶中提煉出的脂肪）。下列有關麥芽糖和脂肪的敘述，正確的是（　?。?/h1>

A．麥芽糖的水解產物是葡萄糖和果糖，可出現在動物的消化道中

B．麥芽糖和脂肪都是生物大分子，二者含有的元素種類相同

C．脂肪是細胞內良好的儲能物質，同時具有保護內臟器官等作用

D．麥芽糖和脂肪徹底氧化分解后的產物均可作為細胞的能源物質

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：4難度：0.6

相似題

1．下列關于各種化合物的敘述，正確的是（　?。?/h2>

A．膽固醇和磷脂屬于固醇，都是細胞膜的組成成分

B．佝僂病患者（骨發(fā)育不良）可通過補充維生素D進行輔助治療

C．動植物細胞共有的糖類是葡萄糖、核糖、脫氧核糖和乳糖

D．DNA和RNA都屬于核酸，組成元素完全相同，但只有DNA可作為遺傳物質

發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：14引用：1難度：0.6

2．在人體中，既是構成細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質運輸的物質是（　?。?/h2>
A．磷脂 B．膽固醇 C．脂肪 D．維生素D
發(fā)布：2024/11/1 14:30:1組卷：38引用：86難度：0.7
解析

A．脂肪是細胞內良好的儲能物質，與糖類的組成元素不同

B．磷脂和核酸的組成元素相同，都含C、H、O、N、P五種

C．膽固醇在人體內只有參與血液中脂質的運輸一個作用

D．細胞中的糖類和脂質是不可以相互轉化的

發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：4引用：1難度：0.8

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