下面為關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)顚懴卤碛嘘P(guān)內(nèi)容．
| 序號(hào) | 實(shí)驗(yàn)材料 | 被檢測(cè)物質(zhì) | 方法（檢測(cè)用試劑） |
| （1） | 梨的研磨液 |
還原糖 還原糖
|
加 斐林試劑 斐林試劑 ，在盛有50～80℃溫水的大燒杯中加熱，試管中出現(xiàn) 磚紅色 磚紅色 沉淀 |
| （2） | 花生子葉切片 |
脂肪 脂肪
|
加 蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） 蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ） ，用顯微鏡觀察，子葉內(nèi)的物質(zhì)被染成 橘黃色（或紅色） 橘黃色（或紅色） |
| （3） | 雞蛋清稀釋液 |
蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)
|
向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑A液 NaOH NaOH 1ml,搖勻；再注入雙縮脲B液 CuSO4 CuSO4 4滴，搖勻，試管中溶液變成 紫色 紫色 |
【答案】還原糖；斐林試劑；磚紅色；脂肪；蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）；橘黃色（或紅色）；蛋白質(zhì)；NaOH；CuSO4；紫色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.5
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發(fā)布：2024/12/16 14:0:1組卷：11引用：4難度：0.7
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