獼猴桃的潰瘍病是由假單胞桿菌引起的一種細(xì)菌性病害。假單胞桿菌可以利用植株中的蔗糖酶催化蔗糖水解成的單糖作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行繁殖。科研人員選取金豐和金魁兩個(gè)品種進(jìn)行了相關(guān)研究,結(jié)果如圖所示。請(qǐng)回答問題:
(1)獼猴桃與假單胞桿菌均有的細(xì)胞器是 核糖體核糖體;獼猴桃抵抗寒冷、干旱等不良環(huán)境的能力越強(qiáng),細(xì)胞內(nèi) 結(jié)合水結(jié)合水(填物質(zhì)名稱)越多。
(2)蔗糖酶活性的測(cè)定:將等量的金魁和金豐蔗糖酶提取液分別加入到 等量的蔗糖等量的蔗糖溶液中,反應(yīng)所得產(chǎn)物 葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖是還原糖,加入斐林試劑經(jīng)水浴加熱,試管中顏色由 藍(lán)色藍(lán)色色變成 磚紅色磚紅色色,一段時(shí)間后產(chǎn)生的沉淀量越多,說明酶活性越高。
(3)分析圖可知,無論感病前后金豐枝條和葉片的蔗糖酶活性均顯著高于金魁,且感病后金豐枝條和葉片中的蔗糖酶活性均顯著 提高提高。
(4)綜合以上信息可以推測(cè),金豐抗?jié)兡芰?yīng) 弱弱(請(qǐng)選填“強(qiáng)”或“弱”)于金魁,原因是 假單胞桿菌可以利用植株中的蔗糖酶催化蔗糖水解成的單糖作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行繁殖假單胞桿菌可以利用植株中的蔗糖酶催化蔗糖水解成的單糖作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行繁殖。
【答案】核糖體;結(jié)合水;等量的蔗糖;葡萄糖和果糖;藍(lán)色;磚紅色;提高;弱;假單胞桿菌可以利用植株中的蔗糖酶催化蔗糖水解成的單糖作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行繁殖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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(1)胰脂肪酶可以通過
(2)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測(cè)量
②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有
(3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
(4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有
②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6
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