在制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等食品的時候，我們常用發(fā)酵粉發(fā)酵粉來發(fā)酵，發(fā)酵的這一過程是化學(xué)化學(xué)變化。
【考點(diǎn)】與生活密切相關(guān)的多種微生物．
【答案】發(fā)酵粉；化學(xué)
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：1難度：0.7
相關(guān)試卷