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由于中國(guó)多樣的地理環(huán)境和悠久的歷史文化,中華飲食文化極富創(chuàng)造性和地域性,不同地方的口味千差萬(wàn)別。如京津地區(qū),口味咸香,兼容八方,從皇宮御膳、貴族府宴到市井小吃,形成了全國(guó)特有的層次性飲食文化;清中葉以前,東北人喜歡咸重、辛辣與生食口味,酸菜是生活中常見(jiàn)的食物,冬季喜食燉菜以提取高熱量動(dòng)物脂肪。據(jù)此完成1~2題。
形成京津地區(qū)飲食文化圈獨(dú)特層次性飲食文化的主要因素是( ?。?/h1>

【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:0難度:0.7
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  • 1.徽派建筑是中國(guó)傳統(tǒng)建筑最重要的流派之一,歷來(lái)為中外建筑大師所推崇,流行于徽州(今安徽黃山市、績(jī)溪縣、婺源縣)等地區(qū)。以磚、木、石為原料,以木構(gòu)架為主,它在布局上依山就勢(shì),構(gòu)思精巧,自然得體。造型豐富,講究韻律美,以馬頭墻、小青瓦(如圖)最有特色。馬頭墻由磚和瓦砌成,一般建在房屋兩側(cè)或緊鄰的兩棟房屋之間,往往高出屋頂1-2米。錯(cuò)落有致,多形似馬頭,寓意“馬到成功,一馬當(dāng)先”。據(jù)此完成1-3題。
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    關(guān)于徽派建筑的描述,合理的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/31 14:0:2組卷:14引用:2難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.城市作為一種聚落景觀,是人類(lèi)文明的體現(xiàn)。蘇州古城坐落在水網(wǎng)之中,街道依河而建,水陸并行,建筑臨水而造,前巷后河,形成“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)貌。讀圖,回答12~13題。
    下列不能體現(xiàn)地域文化對(duì)城市影響的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/31 12:0:1組卷:1引用:1難度:0.7
  • 3.徽派建筑是中國(guó)傳統(tǒng)建筑最重要的流派之一,歷來(lái)為中外建筑大師所推崇,流行于徽州(今安徽黃山市、績(jī)溪縣、婺源縣)等地區(qū)。以磚、木、石為原料,以木構(gòu)架為主,它在布局上依山就勢(shì),構(gòu)思精巧,自然得體。造型豐富,講究韻律美,以馬頭墻、小青瓦(如圖)最有特色。馬頭墻由磚和瓦砌成,一般建在房屋兩側(cè)或緊鄰的兩棟房屋之間,往往高出屋頂1-2米。錯(cuò)落有致,多形似馬頭,寓意“馬到成功,一馬當(dāng)先”。據(jù)此完成6~7題。
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    馬頭墻不可能具有的功能是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/31 15:30:1組卷:2引用:1難度:0.6
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