探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表，請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題。

食物名稱(chēng)	花生仁	黃豆	核桃仁	大米
質(zhì)量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
溫度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

（1）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是

核桃仁

核桃仁

。
（2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是來(lái)源于其中的

有機(jī)物

有機(jī)物

。
（3）大米的主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場(chǎng)所為

口腔、小腸

口腔、小腸

，人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

小腸長(zhǎng)，小腸壁的內(nèi)表面環(huán)形皺襞上有小腸絨毛，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

小腸長(zhǎng)，小腸壁的內(nèi)表面環(huán)形皺襞上有小腸絨毛，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）。
（4）本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是

食物種類(lèi)

食物種類(lèi)

，為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置

重復(fù)實(shí)驗(yàn)

重復(fù)實(shí)驗(yàn)

。
（5）實(shí)驗(yàn)中，①應(yīng)該為20克，因?yàn)?

在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都應(yīng)相同

在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除探究條件不同外，其他條件都應(yīng)相同

。