勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活。我區(qū)各校廣泛開(kāi)展勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生參加陽(yáng)常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)。下列勞動(dòng)項(xiàng)目中涉及的科學(xué)知識(shí)描述錯(cuò)誤的是（ ）
| 選項(xiàng) |
勞動(dòng)項(xiàng)目 |
科學(xué)知識(shí) |
| A |
烹飪服務(wù)：用小蘇打發(fā)面，做包子 |
利用碳酸鈉分解產(chǎn)生二氧化碳，使面團(tuán)松軟 |
| B |
學(xué)農(nóng)活動(dòng)：用廚余垃圾制肥料 |
廚余垃圾中含有N、P、K等植物所需的元素 |
| C |
家務(wù)勞動(dòng)：用白醋去除水壺中的水垢 |
醋酸能與水垢中的CaCO3、MgCO3等物質(zhì)反應(yīng) |
| D |
生活妙招：用紫甘藍(lán)制作酸堿指示劑 |
紫甘藍(lán)中的花青素在不同pH環(huán)境中顯色不同 |
