請你利用所學(xué)知識，根據(jù)下表中A、B、C、D、E這5種食物（各100克，除水和無機(jī)鹽以外）的主要成分，回答問題：

食物	糖類 （克）	脂肪 （克）	蛋白質(zhì) （克）	維生素A （毫克）	維生素C （毫克）	維生素D （毫克）
A	0.4	90	6	4	7	40
B	48.2	7	38	40	12	0
C	8.8	9.5	65	7	10	14
D	52	0.1	2.5	0	1	0
E	18	2	6	3	220	0

（1）人們在緊張勞動后為了及時補充較多的能量，應(yīng)該多吃食物

B

B

（填字母）．
（2）維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供

能量

能量

，但是他對人體的作用無可替代，若有人經(jīng)常會牙齦出血，那么他平時應(yīng)該多吃食物

E

E

（填字母）；若有人患夜盲癥晚上看不清東西，那么他平時應(yīng)該多吃食物

B

B

（填字母）；
（3）若某兒童將食物B作為長期主要食物，則易患

佝僂病

佝僂病

．