飲水機由于容易滋生細菌需要定期清洗。某校生物興趣小組隨機選取教室中正在使用的飲水機,研究其放出水的污染情況。請分析回答:
(1)水樣采集:先用酒精對飲水機的冷熱出水口和采集人員的手進行
消毒
消毒
,然后打開出水口放掉一部分水,再用經(jīng) 干熱滅菌
干熱滅菌
處理后的錐形瓶分別從出水口取不同溫度的水各10mL。
(2)制作平板:用移液管直接取0.1mL的水樣,用 涂布平板
涂布平板
方法接種在培養(yǎng)基表面,每個水樣制作3個平板,然后與1個空白培養(yǎng)基一起倒置于恒溫箱中培養(yǎng)。一段時間后,統(tǒng)計每組培養(yǎng)基菌落數(shù)的平均數(shù)如下表:
培養(yǎng)基種類 |
菌落數(shù) |
空白培養(yǎng)基 |
0 |
開水98℃ |
0 |
熱水60℃ |
30 |
常溫水25℃ |
180 |
(3)實驗分析:
①實驗操作中將培養(yǎng)基倒置培養(yǎng)的原因是
防止培養(yǎng)基的水分過快蒸發(fā),防止皿蓋的水珠落入培養(yǎng)基造成污染
防止培養(yǎng)基的水分過快蒸發(fā),防止皿蓋的水珠落入培養(yǎng)基造成污染
。
②根據(jù)實驗結果,若取60℃的熱水放涼后飲用,將飲入
3×105
3×105
個/升的微生物,且由于計數(shù)菌落時會存在
兩個或多個細菌粘在一起形成一個菌落
兩個或多個細菌粘在一起形成一個菌落
的情況,統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比實際活菌數(shù)目低,因此興趣小組的同學們建議師生取開水放涼后飲用。
③為鑒別水樣中含有的細菌類型,同學們在該培養(yǎng)基中加入
伊紅美藍
伊紅美藍
指示劑,若出現(xiàn)深紫色帶金屬光澤的菌落,說明水樣中含有大腸桿菌。