提到宋代，特別是南宋，首先浮現在人們腦海中的多半是一幅“暖風熏得游人醉，只把杭州當汴州”的柔靡景象。但學術界對宋代社會文明卻給予了高度評價。
閱讀下列材料：
材料一：“蘇湖熟，天下足?！薄敖蠟橹??！貜V野豐，民勤本業(yè)，一歲或稔，則數郡忘饑……絲綿布帛之饒，覆衣天下?！?br />材料二：都城汴京“數百萬家，盡仰石炭，無一燃薪者?！?br />材料三：紙幣交子
材料四：宋代時期，中外交往主要依靠海路，那時海外貿易興盛，政府鼓勵海外貿易，收入頗豐。
（1）材料一反映了我國古代經濟發(fā)展出現了什么重大變化？材料中的“蘇湖”指什么地方？當地最重要的糧食作物是什么？
（2）材料二中的“石炭”是指什么？
（3）材料三為一宋代錢幣。請寫出它的名稱，它出現的時間、地點，它的地位，意義。
（4）根據材料四寫出宋代政府鼓勵海外貿易所設立的機構名稱。