當(dāng)前位置： 2020-2021學(xué)年浙江省寧波市江北區(qū)洪塘中學(xué)八年級（上）第三次質(zhì)檢科學(xué)試卷> 試題詳情

制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時(shí)不致變質(zhì)，沸騰溫度要低于100
℃，為此，可采用的辦法是（　?。?/h1>

A．把糖汁放在敞開口的容器內(nèi)進(jìn)行加熱，使糖汁面上的氣壓保持1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

B．把糖汁放在密閉容器中加熱，往容器內(nèi)打入氣體，使糖汁面上的氣壓大于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

C．把糖汁放在密閉容器中加熱，從容器內(nèi)抽出氣體，使糖汁面上的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

D．以上做法都可以

【考點(diǎn)】沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系；沸騰及沸騰條件．

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

當(dāng)前模式為游客模式，立即登錄查看試卷全部內(nèi)容及下載

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：4難度：0.5

相似題

1．下列對一些實(shí)驗(yàn)的分析中不正確的是（　?。?/h2>

A．

圖中燒瓶內(nèi)水沸騰后，撤掉酒精燈，向外拉動注射器活，水又沸騰了，說明水的沸點(diǎn)隨氣壓的降低而減小

B．

如圖某同學(xué)進(jìn)行馬德堡半球?qū)嶒?yàn)時(shí)，半球半徑越大，要把半球拉開則需更大的力才行

C．

如圖所示的托里拆利實(shí)驗(yàn)中，若玻璃管由豎直方向變?yōu)閮A斜方向時(shí)，玻璃管內(nèi)外水銀面高度差不變

D．

如圖所示的自制氣壓計(jì)，從山腳拿到山頂時(shí)，玻璃管內(nèi)的水面高度會下降

發(fā)布：2024/10/27 2:30:1組卷：45引用：1難度：0.5

解析

2．如圖為一高壓鍋示意圖，該高壓鍋限壓閥的質(zhì)量為70g,排氣孔的橫截面積約為10mm²，鍋蓋面積為260cm²，假設(shè)大氣壓p₀=10⁵Pa,g取10N/kg,試解答下列問題：
（1）高壓鍋是利用
的原理工作的。
（2）該高壓鍋工作時(shí)，其內(nèi)部水蒸氣的最大壓強(qiáng)為多大？
（3）該高壓鍋蓋能承受的壓力至少需多大才能保證安全？
發(fā)布：2024/10/12 0:0:1組卷：13引用：1難度：0.5
解析
3．高壓鍋能加快燉煮食物的效率，可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用高壓鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。高壓鍋的鍋蓋中央有一出氣孔，孔上蓋有限壓閥，當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到限定值時(shí)，限壓閥被頂起放出部分氣體。

（1）高壓鍋是根據(jù)液體沸點(diǎn)隨氣壓的增大而
工作的。當(dāng)該高壓鍋內(nèi)部氣壓為1.6×10⁵Pa時(shí)，水溫最高可以達(dá)到
℃。
（2）現(xiàn)將這款高壓鍋在拉薩銷售，已知該高壓鍋排氣孔的橫截面積為10mm²，拉薩平均大氣壓為0.65×10⁵Pa,高壓鍋工作時(shí)鍋內(nèi)最大壓強(qiáng)為1.65×10⁵Pa,在安全的范圍內(nèi)，限壓閥的質(zhì)量不能超過多少克？
（3）高壓鍋使用時(shí)注意不能將食物裝的過滿。當(dāng)煮粥將食物裝入過多時(shí)，像米粒、豆類這種黏性很強(qiáng)的食物容易膨脹，沸騰的時(shí)候米?；蛘叨蛊と菀讓⑴艢饪锥伦?，這樣可能造成的后果是
。
發(fā)布：2024/10/25 3:0:4組卷：9引用：1難度：0.5
解析

把好題分享給你的好友吧~~

制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時(shí)不致變質(zhì)，沸騰溫度要低于100℃，為此，可采用的辦法是（ ?。?/h1>

1．下列對一些實(shí)驗(yàn)的分析中不正確的是（ ?。?/h2>

制糖工業(yè)中，常用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰時(shí)不致變質(zhì)，沸騰溫度要低于100
℃，為此，可采用的辦法是（　?。?/h1>

1．下列對一些實(shí)驗(yàn)的分析中不正確的是（　?。?/h2>