自熱食品，僅需要十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的飯菜。自熱食品內(nèi)有個(gè)發(fā)熱包，加水后即可以加熱食物。下圖為某食品發(fā)熱包的標(biāo)簽，化學(xué)興趣小組為解密發(fā)熱包展開學(xué)習(xí)活動(dòng)。
| 【產(chǎn)品名稱】食品專用發(fā)熱包 【主要成分】氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉 【凈含量】50克 【使用方法】撕開塑料袋后用加常溫水使用 【貯存方法】存放于陰涼干燥處 【注意事項(xiàng)】使用時(shí)要遠(yuǎn)離明火，嚴(yán)禁在密閉場所 |
【活動(dòng)一】探究發(fā)熱包發(fā)熱原理
分別取粉末5g,加入15mL水，邊用磁力攪拌器充分?jǐn)嚢柽吤糠昼娮x取數(shù)據(jù)一次。
| 序號(hào) | 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 |
| 1 | 5.0g發(fā)熱包粉末+15mL水 |
| 2 | 5.0g氧化鈣+15mL水 |
| 3 | 5.0g鋁粉+15mL水 |
| 4 | 4.0g氧化鈣+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 5 | 4.0g鋁粉+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 6 | 2.0g氧化鈣+2.0g鋁粉+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 7 | 2.5g鋁粉+2.5g氫氧化鈉+15mL水 |
分析如圖可知，
氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉
氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉
和水共同作用才能達(dá)到發(fā)熱包的效果，發(fā)熱包主要熱量來自于鋁粉和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。（2）寫出發(fā)熱包中氧化鈣和碳酸鈉加水后引發(fā)的反應(yīng)（任寫一個(gè)化學(xué)方程式）
CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）
CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）
。（3）發(fā)熱包中不直接使用氫氧化鈉的原因可能是
鋁、氫氧化鈉和水的反應(yīng)很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應(yīng)速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強(qiáng)腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；
鋁、氫氧化鈉和水的反應(yīng)很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應(yīng)速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強(qiáng)腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；
（任寫一條）。【活動(dòng)一】使用后的發(fā)熱包中結(jié)塊固體是什么？
取結(jié)塊固體樣品，加入過量稀鹽酸，通過分析產(chǎn)生氣體成分，可以固體成分。
【猜想與假設(shè)】
猜想1：氣體是H2，判斷結(jié)塊固體中有鋁粉存在。
猜想2：氣體是CO2，判斷結(jié)塊固體中有碳酸鹽存在。
猜想3：氣體中含有H2和CO。
（4）現(xiàn)象：澄清石灰水
變渾濁
變渾濁
，過一會(huì)兒，氧化銅粉末逐漸 由黑色變成紅色
由黑色變成紅色
。猜想三正確。【活動(dòng)三】發(fā)熱包使用后的處理方法
（5）使用后的廢液因含有氫氧化鈉、碳酸鈉等而顯
堿性
堿性
（填“酸性”“中性”或“堿性”）。寫出合適的處理方法 往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
。【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量；生石灰的性質(zhì)與用途；鹽的化學(xué)性質(zhì)；書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式．
【答案】氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉；CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）；鋁、氫氧化鈉和水的反應(yīng)很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應(yīng)速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強(qiáng)腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；；變渾濁；由黑色變成紅色；堿性；往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/29 8:6:34組卷：34引用：1難度：0.3
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1．家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）米、面的主要成分都是由三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（2）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用（填一種調(diào)味品）除去．
（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可將紅糖脫色成白糖．
（4）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品而變質(zhì)．
（5）味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后，想測定此味精中氯化鈉的含量．
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液，過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題：
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是．
②試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符．發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：68引用：2難度：0.5 -
2．化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對(duì)市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
（1）該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
（2）維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng)，維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
項(xiàng)目一：探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在，“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對(duì)其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
【反思評(píng)價(jià)】服用“鈣片”時(shí)，采用實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中，滴加足量 。化學(xué)方程式 （填“吞服”或“嚼服”）的服藥方式更有利促進(jìn)胃腸吸收。
項(xiàng)目二：探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。
項(xiàng)目三：探究“鈣片”的功效。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中，加足量水，充分溶解，取適量上層清液于試管中，加入幾滴 。“鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致的患者。老師建議大家應(yīng)注意平時(shí)的飲食補(bǔ)鈣，牛奶、魚類等食物除富含營養(yǎng)素外，是較好的補(bǔ)鈣食物，應(yīng)該多食用。發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：30引用：1難度：0.5 -
3．酸、堿、鹽種類繁多，與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請(qǐng)回答下列問題：
（1）造紙業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水，需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱：（一個(gè)即可）。
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%，現(xiàn)有廢硫酸9.8t（H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%）?？梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為t。
（2）某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后，同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個(gè)廢液缸中，發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色，小組同學(xué)對(duì)廢液成分展開了如下探究。（該題實(shí)驗(yàn)過程中所用溶液濃度較低；氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性；實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物，均可看做可溶物）
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和（酚酞除外）。
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì)：
猜想一：NaOH；
猜想二：Na2CO3；
猜想三：（填化學(xué)式）。
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中，向其中加入過量的氯化鈣溶液，通過觀察現(xiàn)象，得出了正確結(jié)論。若猜想二正確，甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象：有白色沉淀生成，；請(qǐng)寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：。
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為，將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液，也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說明你的理由：。發(fā)布：2025/1/3 8:0:1組卷：88引用：1難度：0.5
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