金黃色葡萄球菌是一種能耐相對較高濃度食鹽的致病菌，為探究某天然植物抗菌液對金黃色葡萄球菌、酵母曲的抑菌作用，某生物小組用無菌水將金黃色葡萄球菌、酵母菌稀釋成菌液，分別在固體培養(yǎng)基制成含菌平板，在平板上放置經不同濃度的該天然植物抗菌液浸泡 2?3 h的濾紙片，培養(yǎng)一段時間后，測定抑菌圈的直徑，結果如下表所示（“/”表示未出現抑菌圈）。回答下列問題：
| 天然植物抗菌液濃度/% | 10.0 | 5.0 | 2.5 | 1.0 | 0.5 | 0.0 | |
| 抑菌圈直徑/mm | 金黃色葡萄球菌 | 2.8 | 2.7 | 2.3 | 1.4 | 1.2 | / |
| 酵母菌 | 3.3 | 3.1 | 2.7 | 0.8 | / | / | |
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
。（2）對吸管、培養(yǎng)基進行滅菌的方法分別是
干熱滅菌法
干熱滅菌法
、高壓蒸汽滅菌法
高壓蒸汽滅菌法
，為檢測培養(yǎng)基的滅菌效果，可對培養(yǎng)基進行 不接種培養(yǎng)
不接種培養(yǎng)
。（3）項制果酒時，發(fā)酵后期酵母菌的代謝類型屬于
異養(yǎng)厭氧型
異養(yǎng)厭氧型
；自制果酒時，葡萄果瓶中的雜菌與酵母菌的種間關系主要是 競爭
競爭
。（4）根據實驗結果
不能
不能
（填“能”或“不能”）得出“相同濃度的該天然植物抗菌液對酵母菌的抑菌作用更大”的結論。簡述該天然植物抗菌液對金黃色葡萄球菌的抑菌作用的特點 該天然植物抗菌液對金黃色葡萄球菌有抑制作用，且在一定范圍內隨濃度增大，其抑制作用越明顯
該天然植物抗菌液對金黃色葡萄球菌有抑制作用，且在一定范圍內隨濃度增大，其抑制作用越明顯
。【答案】稀釋涂布平板法；干熱滅菌法；高壓蒸汽滅菌法；不接種培養(yǎng)；異養(yǎng)厭氧型；競爭；不能；該天然植物抗菌液對金黃色葡萄球菌有抑制作用，且在一定范圍內隨濃度增大，其抑制作用越明顯
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.7
相似題
-
1．下列有關傳統發(fā)酵技術和微生物培養(yǎng)技術中的操作，錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（ ）
①生產谷氨酸需將pH調至酸性
②生產檸檬酸需要篩選產酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產的根瘤菌肥作為微生物農藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產過程中，酒精的產生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3難度：0.7