閱讀下面科普短文。
我們的胃液呈酸性，是因?yàn)槲赶俦诩?xì)胞能分泌出鹽酸。胃酸在人體的消化吸收中發(fā)揮著重要作用，比如為胃蛋白酶提供適宜的酸性環(huán)境，分解食物中的結(jié)締組織和肌纖維。使其易于被消化吸收。
你知道嗎？深受人們喜愛的早餐食品燕麥中常添加顆粒極小的鐵粉，它既可以作為雙吸劑（起到干燥和減緩食品變質(zhì)的作用），還可以作為補(bǔ)鐵劑。要把鐵粉變?yōu)槿梭w需要的、能吸收的營(yíng)養(yǎng)元素，就離不開胃酸的幫助。
健康人胃液的pH在0.9～1.5，胃液的pH不僅影響人的消化吸收功能，還對(duì)伴隨食物進(jìn)入人胃內(nèi)的各類病菌的繁殖有影響。某醫(yī)院對(duì)99位胃潰瘍和十二指腸潰瘍等患者胃液的pH及胃液中病菌進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果如下表所示。
表——人體胃液pH情況分析
| 分組 |
胃液的pH |
受檢患者人數(shù) |
胃液中檢出病菌的人數(shù)及比例 |
| A |
≤2.0 |
7 |
0（0.0%） |
| B |
2.0-4.0 |
13 |
3（23.1%） |
| C |
4.0-6.0 |
26 |
17（65.4%） |
| D |
＞6.0 |
53 |
45（84.9%） |
胃酸過(guò)多會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生侵蝕作用，并使人感覺反酸或胃灼熱。治療胃酸過(guò)多的藥主要有兩大類：一是抑酸藥，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反應(yīng)；二是抗酸藥，能直接與胃酸反應(yīng)。常服用的抗酸藥的藥物有碳酸氫鈉、氫氧化鋁、氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鈣等。
胃潰瘍患者若服用不合適的抗酸藥，會(huì)因胃內(nèi)氣體壓力增大而引起胃穿孔?；颊呷玳L(zhǎng)期使用抗酸藥，很可能刺激胃酸分泌過(guò)多。因此，應(yīng)遵醫(yī)囑合理使用抗酸類和抑酸類藥物。
（一）依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
（1）碳酸氫鈉、氫氧化鋁、氧化鎂、氫氯化鎂和碳酸鈣，屬于氧化物的是
MgO
MgO
（填化學(xué)式）。
（2）鐵粉可以減緩食物變質(zhì)，是因?yàn)殍F可以和空氣中的
水蒸氣和氧氣
水蒸氣和氧氣
反應(yīng)。
（3）燕麥中的鐵粉遇到胃酸發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，化學(xué)方程式是
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
。
（4）分析表格數(shù)據(jù)，可以得出胃液pH越
大
大
（填“大”或“小”）越有利于病菌生存。
（5）下列說(shuō)法正確的是
BCD
BCD
（填字母序號(hào)）。
A．治療胃酸過(guò)多的藥物都能與鹽酸反應(yīng)
B．部分燕麥片中含有極少量的鐵單質(zhì)
C．氫氧化鋁、氫氧化鎂可以治療各種胃酸過(guò)多
D．選用碳酸鈣治療胃酸過(guò)多，同時(shí)還可以補(bǔ)鈣
（二）胃酸過(guò)多會(huì)引起不適，不同病癥需要服用不同的抗酸藥。實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)對(duì)抗酸藥選擇進(jìn)行探究。
【查閱資料】
1.抗酸藥主要利用有效成分與胃液中的過(guò)量鹽酸反應(yīng)，藥品用量一般為1～2片（約=0.5g～1g）。
2.氧化鎂和氧化鐵均屬于金屬氧化物，與鹽酸反應(yīng)的原理相似。
3.胃蛋白酶是胃中唯一的消化性蛋白酶，當(dāng)pH為3～5時(shí)活性較好，當(dāng)pH超過(guò)6時(shí)，因變性而失去活性。
4.理想抗酸藥應(yīng)具備起效快速，避免產(chǎn)生氣體刺激潰瘍面等特點(diǎn)。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
Ⅰ．是否引起胃內(nèi)壓強(qiáng)的變化
錐形瓶中模擬胃酸過(guò)多的環(huán)境。將氣球中的抗酸藥加入錐形瓶中。
 |
1-1 |
氫氧化鋁片 |
氣球無(wú)明顯變化 |
| 1-2 |
碳酸氫鈉片 |
氣球明顯膨脹 |
| 1-3 |
鋁碳酸鎂咀嚼片 |
氣球無(wú)明顯變化 |
| 1-4 |
氧化鎂粉末 |
氣球無(wú)明顯變化 |
Ⅱ．是否引起胃內(nèi)溫度和pH的變化
利用圖1進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。向4個(gè)燒瓶中分別加入抗酸藥，打開恒壓滴液漏斗，滴加0.37%的足量稀鹽酸。傳感器測(cè)得的相關(guān)結(jié)果見圖2、3、4。
（6）碳酸氫鈉的俗稱是
小蘇打
小蘇打
。
【解釋與結(jié)論】
（7）Ⅰ中，實(shí)驗(yàn)1-1發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O
3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O
。
（8）藥品用量在1～2片內(nèi)，針對(duì)“嚴(yán)重胃潰瘍患者”不建議選用的抗酸藥及理由是
碳酸氫鈉片易造成胃脹、刺激胃潰瘍面；氧化鎂粉末會(huì)造成胃蛋白酶失活，導(dǎo)致消化不良
碳酸氫鈉片易造成胃脹、刺激胃潰瘍面；氧化鎂粉末會(huì)造成胃蛋白酶失活，導(dǎo)致消化不良
。
（9）下列關(guān)于氧化鎂粉末、氫氧化鋁片分別與鹽酸反應(yīng)的敘述正確的是
AD
AD
（填序號(hào)）。
A．氧化鎂粉末的反應(yīng)會(huì)引起溫度上升
B．反應(yīng)后溶液均顯堿性
C．氫氧化鋁片的反應(yīng)更快
D．均有水生成
（10）由上述實(shí)驗(yàn)可知，鋁碳酸鎂咀嚼片的優(yōu)勢(shì)有
起效快速，避免產(chǎn)生氣體刺激潰瘍面
起效快速，避免產(chǎn)生氣體刺激潰瘍面
。
【反思與評(píng)價(jià)】
（11）查閱資料發(fā)現(xiàn)Ⅰ中實(shí)驗(yàn)1-3無(wú)明顯現(xiàn)象是與物質(zhì)的用量有關(guān)。小明同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明了鋁碳酸鎂咀嚼片中含有碳酸根離子，實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象：取6片鋁碳酸鎂咀嚼片于試管中，
加入適量稀鹽酸，有氣泡生成，將氣體導(dǎo)入到澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁
加入適量稀鹽酸，有氣泡生成，將氣體導(dǎo)入到澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁
。
