許多人在吃魚時有被魚骨卡住的經(jīng)歷,有人說喝醋可以軟化魚骨,從而咽下魚骨,為驗(yàn)證這種說法的真實(shí)性,小洪查閱資料如下:
①食醋中含有醋酸(化學(xué)式為HAc,相對分子質(zhì)量60),醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在4%左右。
②醋酸和碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaCO3+2HAc=CaAc2+H2O+CO2↑
③魚骨中的成分包括有機(jī)物、礦物質(zhì)、碳酸鈣等,有機(jī)物質(zhì)地較軟,且不與醋酸反應(yīng),礦物質(zhì)與醋酸反應(yīng)不產(chǎn)生氣體。
小洪取80克魚骨,用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置來測定其中碳酸鈣的含量,并將測得的數(shù)據(jù)繪制成表格。
時間/分鐘 | 0 | 4 | 8 | 12 | 16 | 20 | 24 |
裝置A的質(zhì)量/克 | 820 | 818.12 | 817.50 | 817.10 | 816.80 | 816.70 | 816.70 |
裝置B的質(zhì)量/克 | 320 | 320.50 | 320.78 | 320.90 | 321.01 | 321.10 | 321.10 |
防止空氣中的水分進(jìn)入B裝置
防止空氣中的水分進(jìn)入B裝置
。(2)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)計算魚骨中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(3)實(shí)驗(yàn)后,小洪認(rèn)為用喝醋除去卡在咽上的魚骨不可行。請你結(jié)合上述材料及生活經(jīng)驗(yàn)說明理由。
【考點(diǎn)】根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計算.
【答案】防止空氣中的水分進(jìn)入B裝置
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.5
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