馬鈴薯塊莖內(nèi)富含過氧化氫酶。為探究pH值對(duì)過氧化氫酶活性的影響,某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)材料處理:用打孔器將馬薯鉆出長(zhǎng)圓條,再將圓條橫切成許多等大的小圓片。
操作步驟:
①取四支注射器,編號(hào)為A、B、C、D,把馬鈴薯小圓片各10片分別放入上述針筒。
②四支注射器分別吸取5mLpH為5、6、7、8的緩沖液,如圖1所示。
③再用針筒吸入 等量的相同濃度過氧化氫溶液等量的相同濃度過氧化氫溶液,用橡膠蓋密封針嘴。
④每隔一段時(shí)間,記錄相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
請(qǐng)回答下列問題:
(1)本實(shí)驗(yàn)的自變量為 pH值和時(shí)間pH值和時(shí)間,操作步驟③中橫線上應(yīng)填 等量的相同濃度過氧化氫溶液等量的相同濃度過氧化氫溶液。
(2)小組成員對(duì)C組(H=7)每隔一段時(shí)間所收集的氣體體積記錄如下表:
時(shí)間(min) | 0 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
收集的氣體體積(mL) | 0 | 1.0 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 |
下降
下降
(填“上升”“下降”或“不變”),分析其原因是 過氧化氫的濃度越來越低
過氧化氫的濃度越來越低
。因此該酶促反應(yīng)速率應(yīng)取 0~2
0~2
(min)時(shí)段的數(shù)值。(3)若實(shí)驗(yàn)反應(yīng)過于迅速不利于記錄數(shù)據(jù),可采取的措施是
減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
。(4)若過氧化氫酶的活性(pH=7)>(pH=8)>(pH=6)>(pH=5),請(qǐng)結(jié)合上面表格中的數(shù)據(jù),用曲線圖在圖2中畫出0到3分鐘之內(nèi)O2的生成量隨pH的改變而改變的關(guān)系。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件.
【答案】等量的相同濃度過氧化氫溶液;pH值和時(shí)間;等量的相同濃度過氧化氫溶液;下降;過氧化氫的濃度越來越低;0~2;減少馬鈴薯小圓片的數(shù)量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.7
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