小明在化學(xué)晚會上觀看了“瓶吞雞蛋”的魔術(shù)（如圖1），看到雞蛋被吞進(jìn)瓶內(nèi)。小明思考：瓶能吞蛋，能不能吐蛋呢？他進(jìn)行了如圖2的實(shí)驗(yàn)，他加入的試劑p,結(jié)果雞蛋吐了出來。請判斷小明所加試劑p的名稱，并利用所學(xué)知識，解釋雞蛋被被吞進(jìn)瓶內(nèi)和吐出來的原因。