敬天惜糧、勤儉節(jié)約自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。
材料一：我國糧食連年豐收，2020年夏糧再獲豐收，創(chuàng)歷史新高，保障糧食安全的基礎更加夯實。但我國糧食產后損失浪費問題仍不容小覷，不僅浪費了大量寶貴的社會資源，更給國家糧食安全帶來不容忽視的影響。尤其在新冠疫情令糧食安全更加脆弱的當下，減少糧食損失和浪費勢在必行。據專家估算，我國每年在餐飲環(huán)節(jié)浪費糧食800億斤至1000億斤。近年來的網絡“吃播”暴飲暴食博取流量的亂象，更是與健康飲食、節(jié)約糧食等理念背道而馳。
材料二：糧食安全關乎世界每一個人。為減少糧食浪費，法國在2016年頒布《反食品浪費法》，日本在2019年出臺《減少食物浪費促進法案》。新加坡、以色列等國，有慈善機構或民眾自發(fā)收集保質期至少為一周以上的食物，捐贈給私人和公眾救助機構。我國的國網南京供電公司利用“大數據”技術，改變了以前廚師憑經驗購買菜量的做法，而是通過大數據上報，讓餐廳管理變得“智能化”，公司所屬14家餐廳剩余菜量大幅下降。
（1）請結合材料以及我國國情，分析節(jié)約糧食的必要性。
（2）請聯(lián)系材料，為我國加強做好節(jié)約糧食工作出謀劃策。