閱讀材料，回答問題。
材料：（在19世紀(jì)的西歐）沒有生產(chǎn)性職能的家庭便成為一種眾多的現(xiàn)象……曾是普遍現(xiàn)象的生產(chǎn)性家庭單位現(xiàn)今成為例外了。……父母一子女組合，看起來已是主要的家庭群組。但是當(dāng)各自走出家外謀生后，所有孩子就離開了父母的家，當(dāng)有了一個在新地方安居的機(jī)會時尤其如此?！@種“空巢”家庭（指子女離家后父母獨居的家庭）數(shù)量的增加是近來家庭發(fā)展的一個特征，并且是與工業(yè)化進(jìn)程相聯(lián)系的。
——[奧]邁克爾；米特羅爾、雷因哈德；西德爾《歐洲家庭史》（1）根據(jù)材料，概括19世紀(jì)西歐家庭結(jié)構(gòu)和家庭職能的發(fā)展特征。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)，分析造成19世紀(jì)西歐家庭特征的背景。