蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì),某興趣小組對“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。
(查閱資料)蔗糖隔絕空氣受熱時可以發(fā)生分解反應(yīng)。
興趣小組成員進(jìn)行了下述兩種不同的實驗方案:
(方案一)小組成員將蔗糖放在氧氣中燃燒,檢驗有水和二氧化碳生成,據(jù)此得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。
(1)你認(rèn)為該方案
不合理
不合理
(填“合理”或“不合理”),理由為 氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素
氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素
。
(方案二)用如圖所示裝置進(jìn)行實驗,實驗開始先通入一會兒氮氣,然后關(guān)閉彈簧夾,點燃酒精燈給蔗糖加熱至完全反應(yīng)。
(2)先通入一會兒氮氣的目的是 排盡裝置內(nèi)氧氣
排盡裝置內(nèi)氧氣
。
(3)實驗時觀察到干冷的小燒杯內(nèi)壁有小水珠,說明蔗糖中含有 氫、氧
氫、氧
元素。
(4)硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體,小組同學(xué)猜測該黑色固體是單質(zhì)碳,并繼續(xù)利用如圖所示裝置,另選試劑進(jìn)行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如表:
實驗過程 |
實驗現(xiàn)象 |
小燒杯中加入足量的澄清石灰水,往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱 |
①硬質(zhì)玻璃管中 黑色固體燃燒,發(fā)出白光,放熱 黑色固體燃燒,發(fā)出白光,放熱 ; ②燒杯內(nèi)的 澄清石灰水變渾濁 澄清石灰水變渾濁 。 |
寫出上述實驗過程中硬質(zhì)玻璃管內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式
。
(5)(實驗結(jié)論)小組同學(xué)通過實驗得出蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成,為進(jìn)一步確定蔗糖的化學(xué)式,又稱取34.2g蔗糖采用方案二進(jìn)行實驗,待完全反應(yīng)測得生成14.4gC和19.8gH
2O、據(jù)此可知蔗糖的化學(xué)式為
C
C
(選填字母)。
A、C
12H
22O
6B、C
6H
11O
6C、C
12H
22O
11D、C
6H
11O
11