蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì),某興趣小組對“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。
(查閱資料)蔗糖隔絕空氣受熱時可以發(fā)生分解反應(yīng)。
興趣小組成員進(jìn)行了下述兩種不同的實驗方案:
(方案一)小組成員將蔗糖放在氧氣中燃燒,檢驗有水和二氧化碳生成,據(jù)此得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。
(1)你認(rèn)為該方案 不合理不合理(填“合理”或“不合理”),理由為 氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素。
(方案二)用如圖所示裝置進(jìn)行實驗,實驗開始先通入一會兒氮氣,然后關(guān)閉彈簧夾,點燃酒精燈給蔗糖加熱至完全反應(yīng)。
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(2)先通入一會兒氮氣的目的是 排盡裝置內(nèi)氧氣排盡裝置內(nèi)氧氣。
(3)實驗時觀察到干冷的小燒杯內(nèi)壁有小水珠,說明蔗糖中含有 氫、氧氫、氧元素。
(4)硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體,小組同學(xué)猜測該黑色固體是單質(zhì)碳,并繼續(xù)利用如圖所示裝置,另選試劑進(jìn)行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如表:
實驗過程 | 實驗現(xiàn)象 |
小燒杯中加入足量的澄清石灰水,往硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱 | ①硬質(zhì)玻璃管中 黑色固體燃燒,發(fā)出白光,放熱 黑色固體燃燒,發(fā)出白光,放熱 ;②燒杯內(nèi)的 澄清石灰水變渾濁 澄清石灰水變渾濁 。 |
C+O2 CO2
點燃
C+O2 CO2
。點燃
(5)(實驗結(jié)論)小組同學(xué)通過實驗得出蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成,為進(jìn)一步確定蔗糖的化學(xué)式,又稱取34.2g蔗糖采用方案二進(jìn)行實驗,待完全反應(yīng)測得生成14.4gC和19.8gH2O、據(jù)此可知蔗糖的化學(xué)式為
C
C
(選填字母)。A、C12H22O6
B、C6H11O6
C、C12H22O11
D、C6H11O11
【答案】不合理;氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素;排盡裝置內(nèi)氧氣;氫、氧;黑色固體燃燒,發(fā)出白光,放熱;澄清石灰水變渾濁;C+O2 CO2;C
點燃
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:17引用:3難度:0.5
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
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(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對鈣的吸收。
項目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實驗】實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)。可以處理的廢水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后,同學(xué)們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對廢液成分展開了如下探究。(該題實驗過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實驗驗證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5