蒸發(fā)也是一種實(shí)驗(yàn)操作名稱(chēng)。是用加熱方法，將溶液中的溶劑汽化（如水變成水蒸氣或酒精變成酒精蒸汽）而除去的操作。蒸發(fā)裝置所需儀器有鐵架臺(tái)、

酒精燈

酒精燈

、

蒸發(fā)皿

蒸發(fā)皿

和

玻璃棒

玻璃棒

。
步驟：
（1）先放好

酒精燈

酒精燈

，再調(diào)節(jié)鐵圈的高度；放好蒸發(fā)皿、倒入待蒸發(fā)液體；蒸發(fā)皿中盛放液體的量不超過(guò)容積的

三分之二

三分之二

；
（2）開(kāi)始加熱，在加熱過(guò)程中，用

玻璃棒

玻璃棒

不斷攪拌，使液體

受熱均勻

受熱均勻

；防止

液體飛濺

液體飛濺

；
（3）當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)

較多量晶體

較多量晶體

時(shí)停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。防止

晶體

晶體

飛濺；
（4）熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取，熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，要墊上

石棉網(wǎng)

石棉網(wǎng)

。