甲、乙、丙三瓶奶分別加入乳酸菌后，甲乙兩瓶密封，丙瓶敞開．甲瓶加熱到100℃后再冷卻，然后均在室溫下放置12小時，可以變成酸奶的是（ ?。?/h1>
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：49引用：30難度：0.5
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1．分析資料，完成問題：
材料一：飯店菜單是一個污染源，許多菜單由于反復(fù)使用，不少已經(jīng)污舊不堪．據(jù)專家調(diào)查，反復(fù)使用的菜單可檢查出大腸桿菌、沙門氏菌等．一份反復(fù)使用的菜單平均帶菌數(shù)可達500萬以上．
材料二：連綿陰雨會使花生、玉米、谷類等糧食發(fā)生霉變，市民進食前應(yīng)仔細(xì)檢查，以免食用發(fā)霉變質(zhì)的糧食而中毒．
（1）大腸桿菌、沙門氏菌屬于細(xì)菌，菜單平均帶菌數(shù)可達500萬以上，數(shù)量很大，這是因為它們繁殖速度很快，每30分鐘就繁殖一次，細(xì)菌的繁殖方式是．當(dāng)條件適宜時，菜單上的500萬個細(xì)菌3小時就可變成個．
（2）發(fā)霉變質(zhì)中的“霉”的繁殖方式是，其細(xì)胞與大腸桿菌細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是．發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：4引用：1難度：0.5 -
2．細(xì)菌的繁殖方式是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：8引用：2難度：0.7 -
3．大多數(shù)細(xì)菌的營養(yǎng)方式是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/16 2:30:2組卷：119引用：10難度：0.9
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