物理問(wèn)題的研究首先要確定研究對(duì)象。當(dāng)我們研究水流，氣流等流體問(wèn)題時(shí)，經(jīng)常會(huì)選取流體中的一小段來(lái)進(jìn)行研究，通過(guò)分析能夠得出一些有關(guān)流體的重要結(jié)論。
水刀應(yīng)用高壓水流切割技術(shù)，相比于激光切割有切割材料范圍廣，效率高，安全環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。某型號(hào)水刀工作過(guò)程中，將水從面積S=0.1mm²的細(xì)噴嘴高速噴出，直接打在被切割材料表面，從而產(chǎn)生極大壓強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)切割。已知該水刀每分鐘用水600g,水的密度為ρ=1.0×10³kg/m³
a.求從噴嘴噴出水的流度v的大小
b.高速水流垂直打在材料表面上后，水速幾乎減為0，求水對(duì)材料表面的壓強(qiáng)p約為多大。