閱讀圖文材料，回答下列問題。
安徽省“渦陽大豆”蛋白質含量達到47.12%，2017年成功申報為地理標志證明商標。渦陽縣，地處淮河一級支流渦河的中游，早在三千年前，渦陽就開始了大豆種植，渦陽大豆產(chǎn)區(qū)由早期河流淤積而成，土壤為砂礓黑土，富含鉀、鉬成分，耕性良好，保水保肥能力強，非常適宜豆科植物生長。渦陽大豆種植過程中，需密切防范旱澇、病蟲害的危害。近年來，渦陽縣政府為鼓勵農(nóng)民種植大豆，特別加大了玉米--大豆輪作農(nóng)戶的資金補貼力度。圖示意渦陽縣在安徽省的位置。
（1）試從土壤角度分析，渦陽大豆品質高的原因。
（2）當?shù)卣疄樘岣邔τ衩?-大豆輪作農(nóng)戶資金補貼的精準度，相應地塊四角的經(jīng)緯度要進行明確確認。指出其應用的地理信息技術，并簡析玉米--大豆輪作的優(yōu)點。