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試題詳情
酸堿反應(yīng)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系.
(1)由于人的胃里有胃酸,因此胃液分泌過多會(huì)引起胃病,服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛.其治療的化學(xué)原理為(用化學(xué)方程式表示) 3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O.
(2)做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時(shí),會(huì)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì),它們相互作用產(chǎn)生了 CO2CO2氣體(填化學(xué)式),使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的堿性物質(zhì)過多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含 CH3COOHCH3COOH(填化學(xué)式)的酸性調(diào)味料,否則蒸出的饅頭會(huì)變澀,顏色發(fā)黃.
(3)未成熟的水果大多具有澀味,這是因?yàn)樗锖绪匪幔摑姆椒ㄖ皇牵合扔蒙倭康乃畬⑸一墒胰?,該變化的化學(xué)方程式是 CaO+H2O═Ca(OH)2CaO+H2O═Ca(OH)2,然后把它用清水稀釋,取上層清液,浸泡水果5至6天即可除去澀味.
(4)人被昆蟲叮咬后皮膚紅腫起泡,這是由于昆蟲在皮膚內(nèi)注入了少量甲酸 所致.把少許表格所列的生活常用品 ACAC(填編號(hào))涂在被咬的皮膚上,痛癢便會(huì)消失.
物質(zhì) | A | B | C | D |
肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食鹽水 | |
pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
【答案】3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O;CO2;CH3COOH;CaO+H2O═Ca(OH)2;AC
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/12/25 16:0:1組卷:128引用:7難度:0.3
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