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試題詳情
油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)．油脂在人體內(nèi)完全氧化時，每克放出約39.3kJ的能量，如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6，式量為890，則：
（1）該油脂由33種元素組成，各元素的原子個數(shù)比為C：H：O=57：110：6C：H：O=57：110：6．該油脂中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.412.4%（精確到0.1%）．
（2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入6060g油脂，才能維持機體能量平衡．
【答案】3；C：H：O=57：110：6；12.4；60
【解答】
【點評】
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