興趣小組同學(xué)在“探究食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)時(shí),揉擠面團(tuán)至沒有白色物質(zhì)滲出,打開紗布,發(fā)現(xiàn)紗布上有黃白色的膠狀物,該物質(zhì)的主要成分是( ?。?/h1>
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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