物質(zhì)變化的實驗研究。
實驗室里有6個盛放藥劑的容器標簽丟失了，但能肯定的是裝有6種不同的物質(zhì)，分別是白醋、水、小蘇打、碘酒、食用油、淀粉。如下：

想進行鑒別后重新貼上標簽，所以分別提取了一些樣品放入燒杯進行檢驗，得到以下結(jié)果：
打開E瓶，馬上就能聞到有刺鼻的酸味；A與B混合沒有明顯現(xiàn)象產(chǎn)生；A與C混合沒有明顯現(xiàn)象產(chǎn)生；A與D混合沒有明顯現(xiàn)象產(chǎn)生；A與E混合產(chǎn)生大量氣泡；B和C混合產(chǎn)生藍紫色物質(zhì)。
（1）請你幫助老師鑒別容器里的物質(zhì)，重新標上它們的名稱：
A是

小蘇打

小蘇打

B是

淀粉

淀粉

C是

碘酒

碘酒

D是

食用油

食用油

E是

白醋

白醋

F是

水；

水；

（2）A與E混合產(chǎn)生的大量氣體能使燃燒著的火焰熄滅，這種氣體實際上就是

二氧化碳

二氧化碳

。