如圖為小明設計的可調溫即熱飲水機的部分結構示意圖。該飲水機由供水箱、煮水箱和冷水箱三部分組成，調節(jié)電熱絲片的阻值可設定所需水溫。取水時，閉合開關S并設定好水溫，閥門K打開，供水箱將50毫升水按不同比例分別注入煮水箱和冷水箱中（如表）。7秒后，電熱絲R₁、R₂將煮水箱中的水加熱至100℃，此時，K₁、K₂打開，即可從出水口獲得相應溫度的水。已知供水箱中水的溫度恒為25℃，電源電壓為220伏，電熱絲R₂的阻值為16.8歐。

設定水溫/℃	40	55	70	85	100
煮水箱中水的體積/毫升	10	20	30	40	50
冷水箱中水的體積/毫升	40	30	20	10	0

（1）即熱飲水機是利用什么原理使水溫升高的。
（2）若加熱過程中的能量轉化效率為90%，設定取水溫度為40℃，則需調節(jié)電熱絲R₁的阻值為多少歐？（c_水=4.2×10³J/（kg?℃））
（3）為了方便取水，小明在電熱絲的不同位置上標定了不同的溫度，結果如圖所示。若小明調整取水量為25毫升，即供水箱僅將25毫升水按不同比例分別注入煮水箱和冷水箱中。請在圖乙中用箭頭重新標定取水溫度為85℃的大致位置并簡要說明理由？

【考點】電功與電熱的綜合計算；電流的熱效應．

【答案】見試題解答內容