由青霉菌中提取的淀粉酶在不同溫度條件下分別催化淀粉反應(yīng)1h和2h,其產(chǎn)物麥芽糖的相對含量如圖所示。相關(guān)分析正確的是( ?。?/h1>
【考點】酶的特性及應(yīng)用.
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:69引用:11難度:0.7