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現(xiàn)制茶飲又稱(chēng)奶茶,目前是中國(guó)休閑飲料市場(chǎng)規(guī)模最大的飲品。相對(duì)以粉末茶為核心的舊式茶飲,新式茶飲主要指采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然優(yōu)質(zhì)的食材,現(xiàn)場(chǎng)配制的中式飲品。N茶飲店定位高端,2015年在深圳開(kāi)設(shè)首店后,在一線及新一線城市迅速擴(kuò)張,且主要布局在高端購(gòu)物中心附近。為保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,該茶飲店不斷推出新產(chǎn)品,并于2019年在深圳市推出首個(gè)M工廠旗艦店,將產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)前置到店內(nèi),研發(fā)的新品直接交付給用戶,從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中決定哪些產(chǎn)品投入常規(guī)門(mén)店。由于不斷擴(kuò)張。2021年部分門(mén)店出現(xiàn)加工環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、基改標(biāo)簽等現(xiàn)象。
(1)分析N茶飲店2015年在深圳市開(kāi)設(shè)首店的原因。
(2)說(shuō)明在高端購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)N茶飲店門(mén)店的合理性。
(3)請(qǐng)為N茶飲店在快速擴(kuò)張中保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提出合理化建議。

【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/31 14:0:2組卷:0引用:1難度:0.7
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