釀酒酵母(一種酵母菌)在無氧條件下可以將木糖(C5H10O5)轉(zhuǎn)化為乙醇。首先,木糖還原酶利用NADPH(還原性輔酶Ⅱ)轉(zhuǎn)化木糖為木糖醇,然后木糖醇脫氫酶利用NAD+(輔酶Ⅰ)轉(zhuǎn)化木糖醇為木酮糖,后者進一步在其它條件下轉(zhuǎn)化為乙醇。下列相關(guān)說法錯誤的是( ?。?/h1>
【考點】糖類的種類及其分布和功能;無氧呼吸的概念與過程.
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:1難度:0.7
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