材料一 中國古代的農業(yè)科學技術，到了明清時期有了長足的發(fā)展。耕地和整地的農具有代耕架、匐蓑、秧馬等?！按堋睆默F代機械角度來看，雖有些簡單笨拙，但在中國古代小農經濟條件下，能夠創(chuàng)造出這樣的農具，的確是農業(yè)生產工具發(fā)展史上的一項創(chuàng)造。作為農業(yè)命脈的水利，中國一直非常重視，明清尤其重視。據統(tǒng)計，明代興修水利共2270余處，清代3500余處，形成排灌網絡。農田水利科學技術著作大量出現，有明代徐光啟的《農政全書》與清朝官修的《授時通考》等。明朝中后期以后，原產于美洲等地的一些農作物相繼傳入我國。18世紀中葉以后，北方山東、河北、陜西等地較為普遍地實行了三年四熟或二年三熟的多熟耕作制，并出現以畜力牽引的大型化的深耕細作和以自給性的飼料栽培、家畜飼養(yǎng)并提供肥料的集約化大規(guī)模經營。
--摘編自譚黎明《論明清時期農業(yè)科學技術的發(fā)展》等材料二 在從農業(yè)社會向工業(yè)社會轉變的過程中，農業(yè)起了極其重要的作用。新作物的栽培對農業(yè)生產的發(fā)展有很大的作用。十六十七世紀，從美洲引進的玉米和土豆對英國農業(yè)產量的增加和飲食習慣的改變，起了特別重要的作用。在新耕作技術方面，17世紀英國就出現了輪作制度，到18世紀中期已經大面積推廣。在改良農具方面，18世紀鐵犁取代了木犁，新式農具不斷出現，1784年，脫粒機出現，先用人力，后改為馬力、水力和蒸汽推動。早在16世紀末和17世紀上半期，英國東部就開始興修大規(guī)模的排水工程，開掘渠道，疏浚河流，修筑堤壩、橋梁和道路，排干沼澤和洼地積水，將其變成可耕地，擴大了耕地面積。16世紀以來，英國出版了大量有關農業(yè)的著作。1793年英國建立的分布在全國各地的農業(yè)委員會，提供了大量有關農業(yè)生產的信息。
--摘編自王章輝《英國經濟史》（1）根據材料一、二，概括17、18世紀中、英農業(yè)技術發(fā)展的異同，并指出兩國農業(yè)技術發(fā)展對社會轉型的不同作用。
（2）根據材料一、二并結合所學知識，分析中英技術發(fā)展產生差異的原因。