項目學習--餐廳現(xiàn)代化管理升級改造
【項目情境】
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然改革之一。某餐廳要對餐廳信息系統(tǒng)進行升級，增加點餐系統(tǒng)、防疫門禁系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)（預留），以及150m2單層餐廳無線全覆蓋，同時增加三臺臺式電腦（服務(wù)器），點餐移動終端若干（點菜寶），實現(xiàn)餐廳現(xiàn)代化管理。其中點餐系統(tǒng)實現(xiàn)點餐、下單、上菜及結(jié)賬功能；門禁系統(tǒng)具有隔空檢測體溫、人臉識別、口罩識別、考勤、門禁聯(lián)動等功能，能快速完成檢測；監(jiān)控系統(tǒng)配置有線連接4個攝像頭（后廚1個、餐廳2個、門口1個），一臺電腦負責下載、查看、管理監(jiān)控錄像。
【項目實施】
子項目：餐廳信息系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)組建
（一）需求分析與功能描述
（1）請根據(jù)升級改造中餐廳信息系統(tǒng)功能需求，補充表中餐廳子系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的需求分析。
餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)組建的需求分析表
| 點餐系統(tǒng) |
功能 |
終端設(shè)備 |
連接方式 |
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 |
| 點餐、下單 |
① 手機 手機 |
② 無線 無線 |
交換機 |
| ③ 上菜 上菜 |
臺式電腦（服務(wù)器） |
有線 |
| ④ 結(jié)賬 結(jié)賬 |
收銀機 |
⑤ 有線 有線 |
| 后廚查看菜品 |
⑥ 攝像頭 攝像頭 |
高清線 |
| 無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋 |
筆記本電腦、手機、pad、點菜寶等 |
無線 |
無線AP |
| 門禁系統(tǒng) |
體溫、人臉識別 |
閘機 |
有線 |
交換機 |
| 門禁管理系統(tǒng) |
臺式電腦（服務(wù)器） |
有線 |
| 人臉信息采集 |
攝像頭 |
有線 |
| 監(jiān)控系統(tǒng) |
…… |
…… |
…… |
…… |
（二）設(shè)計工具與方法
學習小組采用“思科模擬器”工具繪制餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖（餐廳系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓撲圖），并根據(jù)結(jié)構(gòu)圖使用硬件設(shè)備組建餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。圖示為餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中點餐系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)接入方式。據(jù)此回答問題。
（2）觀察餐廳系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓撲圖，餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)以路由器為核心，交換機A、交換機B……以有線方式接入。其中監(jiān)控系統(tǒng)預留，門禁系統(tǒng)以交換機A為核心，閘機、電腦（管理機）以有線方式接入；點餐系統(tǒng)以交換機B為核心，點餐系統(tǒng)服務(wù)器、收銀機、無線AP以
有線
有線
方式接入，而點菜寶、手機、筆記本電腦等以
無線
無線
方式接入（選填：有線/無線）。監(jiān)控系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)均屬于
局域網(wǎng)
局域網(wǎng)
（選填：廣域網(wǎng)/城域網(wǎng)/局域網(wǎng)）。如此架構(gòu)的餐廳系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓撲圖是一個
星型
星型
結(jié)構(gòu)（選填：總線/星型/環(huán)型）。餐廳信息系統(tǒng)中的網(wǎng)絡(luò)將不同地點的、或具有不同功能的、或擁有不同數(shù)據(jù)的多個終端設(shè)備（計算機等），進行物理連接，實現(xiàn)人與人、人與計算機、計算機與計算機之間進行信息交換的鏈路，從而達到
數(shù)據(jù)
數(shù)據(jù)
（選填：數(shù)據(jù)/資源/硬件/軟件）共享和通信的目的。
（3）以基于調(diào)制解調(diào)器接入互聯(lián)網(wǎng)方式模擬點餐系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)連接。點餐系統(tǒng)設(shè)備有：網(wǎng)絡(luò)設(shè)備（調(diào)制解調(diào)器、無線路由器、無線AP）、終端設(shè)備（收銀機、點餐系統(tǒng)服務(wù)器、手機等）、連接設(shè)備（光纖、雙絞線若干）。如圖，請模仿無線AP與無線路由器對應端口的連接方式，按下列要求分別用連線完成網(wǎng)絡(luò)連接。
①將光纖與調(diào)制解調(diào)器對應端口連接
②將調(diào)制解調(diào)器與無線路由器對應端口連接
③將點餐系統(tǒng)服務(wù)器與無線路由器對應端口連接
④將收銀機與無線路由器對應端口連接
（三）系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)配置
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備連接后，要對網(wǎng)絡(luò)進行配置才能正常安全地聯(lián)網(wǎng)。圖a為規(guī)劃并配置餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)IP地址，圖b為點餐系統(tǒng)無線網(wǎng)絡(luò)設(shè)置界面。據(jù)此回答問題。
（4）點餐系統(tǒng)中的收銀機首次接入網(wǎng)絡(luò)時，通常需要進行網(wǎng)絡(luò)配置，觀察圖a餐廳信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)IP地址劃分，分析并推測收銀機IP地址最有可能為
192.168.2.154
192.168.2.154
（選填：192.168.4.100/192.168.2.154/192.168.3.2）。如圖b為無線網(wǎng)絡(luò)配置界面，該網(wǎng)絡(luò)的名稱為
無線路由器
無線路由器
，密碼為
1a2b3c3dw
1a2b3c3dw
，設(shè)置好后，終端設(shè)備點菜寶、手機等才能通過
Wi-Fi
Wi-Fi
（選填：紅外線/Wi-Fi/藍牙）接入無線網(wǎng)絡(luò)。在組建無線網(wǎng)絡(luò)的過程中，需要執(zhí)行以下步驟：①選擇無線網(wǎng)絡(luò)設(shè)備；②連接無線網(wǎng)絡(luò)設(shè)備；③確定無線接入方式；④配置無線網(wǎng)絡(luò)。正確的組建順序是
③①②④
③①②④
。
