人們通過對細菌的研究,拓展了對自然界中生命形式多樣性的認識。
(1)細菌與植物在細胞結(jié)構(gòu)上最大的不同是 有無成形的細胞核有無成形的細胞核。
(2)氧化亞鐵硫桿菌能在酸性環(huán)境中將黃鐵礦(主要成分為二硫化亞鐵FeS2)轉(zhuǎn)化為可被植物利用的硫酸鹽。二硫化亞鐵中硫元素的化合價為 -1-1價。
(3)近年來,人們設計出一種利用細菌發(fā)電的電池,電池里的細菌能分解糖類來發(fā)電,這一過程中的能量轉(zhuǎn)化是 化學能轉(zhuǎn)化為電能化學能轉(zhuǎn)化為電能。
(4)假設一克該細菌一小時能完全分解18克葡萄糖(C6H12O6),能產(chǎn)生 26.426.4克CO2。
【答案】有無成形的細胞核;-1;化學能轉(zhuǎn)化為電能;26.4
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/9/18 2:0:8組卷:2引用:2難度:0.5
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3.隔夜菜是否能吃,主要在于燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量的變化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸鹽來自生長過程中所施氮肥,空氣中微生物(如硝酸鹽還原菌)進入到蔬菜中,會產(chǎn)生一種還原酶,使蔬菜中的部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。燒熟后的菜在食用和保存階段都會有一些細菌進入:做熟的蔬菜更適合細菌生長。
某研究小組對燒熟的菜中亞硫酸鹽含量做了測試,數(shù)據(jù)如下表:蓋有保鮮膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同時間的亞硝酸鹽含量(單位:mg/kg)菜肴 半小時 6小時 18小時 24小時 炒青菜 0.6861 0.7982 4.3333 5.3624 韭菜炒蛋 1.8153 1.9249 2.8390 5.6306 紅燒肉 2.4956 4.2558 4.0668 5.5188 紅燒鯽魚 / 2.0948 3.2300 7.2397
請根據(jù)以上材料,回答下列問題:
(1)亞硝酸鹽中含有亞硝酸根離子NO2-,其中氮元素的化合價是
(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù),菜中的亞硝酸鹽含量變化的共同規(guī)律是:
(3)要使燒熟后的隔夜菜中亞硝酸鹽含量盡可能低,保存的條件應該是
(4)用多種菜做實驗的目的是發(fā)布:2024/12/20 14:0:1組卷:94引用:2難度:0.5
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