“舌尖上的中國”在央視上的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的舞臺。大多數(shù)廚師的工作經(jīng)驗:炒菜時,又加料酒又加醋,可使菜變得香美可口,原因是醋中的乙酸與料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。下表中是幾種常見的酯,請完成下列問題:
酯的的名稱 |
甲酸甲酯 |
甲酸乙酯 |
乙酸甲酯 |
乙酸乙酯 |
化學(xué)式 |
C2H4O2 |
C3H6O2 |
C3H6O2 |
X |
(1)甲酸乙酯(C
3H
6O
2)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
48.6%
48.6%
(計算結(jié)果精確到0.1%)。
(2)比較歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,據(jù)表推測X的化學(xué)式為
C4H8O2
C4H8O2
。
(3)含3.2g氧元素的乙酸甲酯的質(zhì)量是多少?(寫出完整計算過程)