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“舌尖上的中國(guó)”在央視上的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的舞臺(tái)。大多數(shù)廚師的工作經(jīng)驗(yàn):炒菜時(shí),又加料酒又加醋,可使菜變得香美可口,原因是醋中的乙酸與料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。下表中是幾種常見(jiàn)的酯,請(qǐng)完成下列問(wèn)題:
酯的的名稱(chēng) 甲酸甲酯 甲酸乙酯 乙酸甲酯 乙酸乙酯
化學(xué)式 C2H4O2 C3H6O2 C3H6O2 X
(1)甲酸乙酯(C3H6O2)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
48.6%
48.6%
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)。
(2)比較歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,據(jù)表推測(cè)X的化學(xué)式為
C4H8O2
C4H8O2
。
(3)含3.2g氧元素的乙酸甲酯的質(zhì)量是多少?(寫(xiě)出完整計(jì)算過(guò)程)

【考點(diǎn)】化學(xué)式的計(jì)算
【答案】48.6%;C4H8O2
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:80引用:3難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/28 13:0:2組卷:107引用:4難度:0.5
  • 2.乙硫醇(化學(xué)式:CH3CH2SH)是無(wú)色透明、易揮發(fā)、易燃燒的油狀液體,具有強(qiáng)烈、持久且具刺激性的蒜臭味,通常被加入煤氣等作臭味指示劑。
    (1)乙硫醇屬于
     
    (填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”)。
    (2)題目中描述乙硫醇具有的化學(xué)性質(zhì)是
     
    。
    (3)12.4g乙硫醇中含碳元素的質(zhì)量為
     
    g。

    發(fā)布:2024/12/28 13:30:2組卷:9引用:2難度:0.5
  • 3.如圖是微信熱傳的“苯寶寶表情包”,苯(化學(xué)式C6H6)、六氯苯(化學(xué)式C6Cl6)都是重要的化工原料,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/28 13:0:2組卷:77引用:2難度:0.5
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