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西山焦棗產于貴池區(qū)棠溪鎮(zhèn)西山村，據(jù)《貴池縣志》記載，從宋仁宗天圣年間起，西山焦棗就是貢品。根據(jù)官方檢測結果，西山焦棗的維生素C含量是市面上常見紅棗的數(shù)十倍，另外還含有豐富的總皂苷（人參中常見營養(yǎng)成分）。下表列出西山焦棗的部分營養(yǎng)成分，下列分析正確的是（　?。?br />
成分名稱 含量（每100g） 成分名稱 含量（每100g）
蛋白質 3g 糖類 46g
脂肪 0.4g 鉀 727mg
維生素C 835mg 鈣 61mg
總皂苷 220mg 鐵 1.6mg

【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：2引用：2難度：0.7
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    發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：2引用：1難度：0.7

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    （1）膽固醇除參與血液中脂質的運輸，還參與構成
     
    。
    （2）LDL受體的化學本質是
     
    ，與其加工、修飾有關的細胞器有
     
    。
    （3）LDL結合到LDL受體后能夠誘導受體形成發(fā)夾狀構象，從而在胞內體中使LDL受體與LDL分離，進而
     
    。研究發(fā)現(xiàn)體內存在一種PCSK9蛋白能與LDL受體結合，從而阻止LDL受體的構象變化，致使LDL受體進入溶酶體降解掉，基于以上原理，請?zhí)岢鰞煞N治療高膽固醇血癥的思路：
     
    。
    （4）LDL中的膽固醇通常稱為壞膽固醇，這是因為它與動脈粥樣硬化的發(fā)生有關，如圖2是LDL導致動脈硬化的過程。
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    ①在動脈血管的某些區(qū)域，LDL透過血管內皮沉積在血管壁中，引來
     
    氧化LDL并大量吞噬
     
    后轉化成為泡狀細胞，泡狀細胞死亡后釋放出積累的膽固醇。釋放出的膽固醇形成晶狀膽固醇沉積物，并激活新的巨噬細胞，導致其釋放出炎癥因子，誘發(fā)和放大炎癥反應。
    ②炎癥反應致使平滑肌細胞覆蓋在脂質上形成膠原狀帽子，帽狀結構會變得越來越大。變大的帽狀結構又會吸引新的巨噬細胞前來將其降解，帽狀結構因此而破裂并暴露出其內部的膠原和脂質，最終導致
     
    和凝血的發(fā)生，血管有隨時堵塞破裂的風險。
    ③以上情況若發(fā)生在冠狀動脈，就極可能導致心肌梗死，若發(fā)生在腦部，就可能導致中風，抗氧化劑，如維生素E和C能夠防止
     
    ，因此具有預防心肌梗死和中風的功效。

    發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.6
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